(N) flour for fermentation
คำอธิบาย : แป้งที่เป็นเชื้อสำหรับทำเหล้า
คำอื่น ๆ : yeast
คำความหมายเดียวกัน : แป้งหมัก, แป้งข้าวหมัก

(N) cake powder
คำอธิบาย : ก้อนแป้งผัดหน้า มักบรรจุในตลับ
คำความหมายเดียวกัน : แป้งผัดหน้า
ตัวอย่าง : คุณแม่ไม่ชอบใช้แป้งแข็งผัดหน้า
หน่วยนับ : ตลับ, กระปุก, กล่อง

(N) face powder
คำอธิบาย : แป้งผัดหน้าที่อัดเป็นก้อนแน่นหรือเป็นแผ่น มักบรรจุในตลับ
คำอื่น ๆ : pressed powder
คำความหมายเดียวกัน : แป้งผัดหน้า
ตัวอย่าง : คุณแม่ไม่ชอบใช้แป้งแข็งผัดหน้า
หน่วยนับ : ตลับ

(N) corn flour
คำอธิบาย : เมล็ดข้าวโพดที่นำมาบดให้ละเอียด
คำอื่น ๆ : maize flour
ตัวอย่าง : ขนมนี้ต้องใช้แป้งข้าวโพดเป็นส่วนผสมหลัก

(N) maize flour
คำอื่น ๆ : corn flour
ตัวอย่าง : ขนมนี้ทำมาจากแป้งข้าวโพด

(N) yeast
คำอธิบาย : แป้งที่เป็นเชื้อสำหรับทำข้าวหมาก
คำความหมายเดียวกัน : แป้งข้าวหมัก
ตัวอย่าง : คนสมัยก่อนใช้แป้งข้าวหมากผสมให้ขนมฟูขึ้น
หน่วยนับ : ก้อน

(N) yeast
คำอธิบาย : แป้งที่เป็นเชื้อสำหรับทำข้าวหมาก
คำความหมายเดียวกัน : แป้งข้าวหมัก
ตัวอย่าง : คนสมัยก่อนใช้แป้งข้าวหมากผสมให้ขนมฟูขึ้น
หน่วยนับ : ก้อน

(N) deep-fried pancake
คำอธิบาย : ชื่อขนมอย่างหนึ่งมักทำด้วยแป้งข้าวเหนียวดำผสมกับมะพร้าว เกลือ น้ำตาล แล้วทอดเป็นแผ่นเล็กๆ แบนๆ ลงบนกระทะแบนที่ทาน้ำมันน้อยๆ
คำความหมายเดียวกัน : ขนมแป้งจี่
ตัวอย่าง : แม่ค้าคนนั้นทำแป้งจี่หวานมันอร่อยมาก
หน่วยนับ : ชิ้น,อัน

(N) kind of sweetmeat made of glutinous rice, coconut, salt and sugar
คำอธิบาย : ชื่อขนมอย่างหนึ่งมักทำด้วยแป้งข้าวเหนียวดำผสมกับมะพร้าว เกลือ น้ำตาล แล้วทอดเป็นแผ่นเล็กๆ แบนๆ ลงบนกระทะแบนที่ทาน้ำมันน้อยๆ
คำความหมายเดียวกัน : ขนมแป้งจี่
ตัวอย่าง : แม่ค้าคนนั้นทำแป้งจี่หวานมันอร่อยมาก
หน่วยนับ : ชิ้น,อัน

(N) rice flour
คำอธิบาย : เมล็ดข้าวเจ้าที่นำมาบดให้ละเอียด
คำความหมายเดียวกัน : แป้งข้าวเจ้า
ตัวอย่าง : ขนมในพิธีนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นขนมที่ทำจากแป้งญวน
หมายเหตุ : (โบราณ)